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海南大墨鱼干产自中国海南省，这里的海域水质清澈，海洋生态环境优越，为墨鱼的生长提供了良好的自然条件，使得海南大墨鱼干品质上乘。海南大墨鱼经过严格的清洗、剖腹去内脏等处理后，采用传统的淡晒工艺制作而成。在阳光与海风的双重作用下，墨鱼逐渐脱水，肉质紧实，同时最大程度保留了墨鱼的鲜美味道和营养成分，无添加防腐剂，保证了产品的天然与健康。
海南大墨鱼干本身并没有一个专门的、广为人知的故事，但与墨鱼相关的传说和文化背景却十分丰富。以下是一些与墨鱼相关的有趣故事和背景：
墨鱼的传说
秦始皇与墨鱼古时，秦始皇南巡到海边，一太监将装有文房四宝和奏章的白绸袋子丢失在海滩上。袋子受大海滋润，变成一个小精灵，袋身变成雪白的肉体，两根袋带变成腕须，袋内的墨变成墨囊。小精灵喷墨逃逸，行动如贼，故后人称墨鱼为“乌贼”。
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