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文昌重兴聚和猪肉赤烧始于1951年，选材文昌重兴黑猪，手工工艺，白胡椒粉和蜂蜜调配，日光晒干；其品鲜、香、好吃，原汁原味！曾获得海南省工商局认定为“海南省著名商标”、文昌市政府评选为“文昌十大特色小吃”、入选文昌市非物质文化遗产名录，猪肉赤烧代表性传承，2023年获得省商务厅认定为“海南老字号”品牌，2024年至2025年保障博鳌亚洲论坛年会，被授予”战略合作伙伴“，是海南文昌著名传统特色美食，文昌居民过年必备的年货特产，走亲访友必带的传统美食，体现浓浓的家乡情、家乡味。
文昌重兴聚和猪肉赤烧始于1951年，选材文昌重兴黑猪，手工工艺，白胡椒粉和蜂蜜调配，日光晒干；其品鲜、香、好吃，原汁原味！曾获得海南省工商局认定为“海南省著名商标”、文昌市政府评选为“文昌十大特色小吃”、入选文昌市非物质文化遗产名录，猪肉赤烧代表性传承，2023年获得省商务厅认定为“海南老字号”品牌，2024年至2025年保障博鳌亚洲论坛年会，被授予”战略合作伙伴“，是海南文昌著名传统特色美食，文昌居民过年必备的年货特产，走亲访友必带的传统美食，体现浓浓的家乡情、家乡味。
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