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特种米，是指具有特定遗传性状和特殊用途的稻米，主要是针对其用途的特殊性，借以区别普通稻米。
特种稻米主要包括以下三种类型：
色稻米——色稻米是指糙米（颖果）带有色泽的稻米。
香稻米——香稻米是指米粒含有香味的稻米。
专用稻米——专用稻米是指专门用于食品工业加工用的稻米，
诸如酒米、软米、蒸谷米、糕点米、罐头米、巨胚米、饲料米、治疗保健用辅助米
=封浩洋=
◎位于海南定安县岭口镇 ◎海南五大田洋之一，土质领衔
◎袁隆平及团队科研栽培地 ◎海南省热科院育种基地
◎火山岩地质，富硒富锗，有机质含量高达4.66
位于定安县南部的岭口镇封浩洋田，是海南五大田洋和著名“粮仓”之一，拥有富硒/富锗的火山岩土壤优势，自古以来，“封浩洋”就以大地母亲的胸怀养育了一代又一代的琼州子民，并孕育出革命摇篮的母瑞山红色文化和定安娘青梅的爱情传说。
华雪峰老师说：“19年我从海关退休，回来过年，因赶上新冠疫情，我们就在村里久住下来，小半年的乡村生活，让我们有了往后余生在这里发光发热的想法。每天闻到这里香甜的空气，吃着新鲜的瓜菜，对比城市的浮躁，就会羡慕当下的自己，当然也会有不如意的事，经常听到亲戚说起，因为穷，村里统共不到3000人中，竟然还有近300个大龄青年未婚，所以我们时常会想，占着得天独厚的地理优势，如今三农的政策又这么好，怎么就富裕不起来呢？”
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