「定安」粽爸爸定安黑猪肉粽

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定安东城食品有限公司生产的“粽爸爸”牌定安黑猪肉棕，精选火山岩地带的原生态糯米、定安农家黑猪肉和咸泥咸鸭蛋黄等上乘好料制作。“粽爸爸”品牌粽子严格按照《定安粽子》地方标准生产，规范生产和制作过程，从粽叶加工、提味富硒糯米、腌渍黑猪肉到裹粽等环节均一丝不苟。经高温蒸煮16个小时出锅，粽叶的清香随着滚烫的水逐渐渗透到每一颗糯米中。粽子出锅后，需要放置12小时，使粽叶表面干燥，再进行真空包装，经高温杀菌工序后进行包装，对质量起到严格把控作用。