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白沙绿茶，海南省 白沙黎族自治县 境内的 国营白沙农场 特产，中国国家地理标志产品。因海南中部适宜的气候与 白沙陨石坑 地区独特的土壤条件，品质优良，营养成分高，市场反映良好，远销香港、台湾以及东南亚国家。白沙绿茶主要采摘海南和云南大叶、 奇兰 、福鼎、水仙、 福云6号 等茶树嫩度、净度、新鲜度一致符合规定标准的鲜叶为原料，采用精湛的传统工艺制作而成。其外形条索紧结、匀整、无梗杂、色泽绿润有光，香气清高持久，汤色黄绿明亮，叶底细嫩匀净，滋味浓醇鲜爽，饮后回甘留芳，连续冲泡品茗时具有“一开味淡二开吐，三开四开味正浓，五开六开味减”的耐冲泡性。
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