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「白沙」海南白沙鱼茶 黎族特色传统美食开胃菜 鱼酸300g

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白沙富涵家禽专业合作社
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产品故事

鱼茶的由来
(在白沙,“鱼茶”也叫鱼酸)
传说很久以前在一次丰收庆宴后,
为了不浪费吃剩的东西,无意中把米饭和生鱼放在一个坛子里盖好,几天后发现其味鲜美异常,“鱼茶”因而流传至今。凡 到海南黎族地区做客的人,酒席上必
有“鱼茶”。如今这道菜谱已是黎族人待客的上等佳肴。

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