「定安」五喜源®鲜虎奶菇500g/箱-新竹次滩观光旅游合作社

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一、产品名称

五喜源®虎奶菇

二、价格参数

规格	线下价格	包装	运费	平台服务	线上价格
500g/箱	93	10	8	-	111

保质期：6个月【备注：此商品上架前，已经和国内各大电商平台进行比价，价格基本持平。如需线下购买，请自行与供货商联系。】

三、产品描述

虎奶菇(Pleurotusuber-regium)是热带地区一种珍贵的食用菌和药用菌，又名核耳菇、菌核侧耳、茯苓侧耳、虎奶菌、南洋获苓，是一种子实体和菌核均可食用的珍稀食用兼药用真菌虎奶菇具有味道鲜美。虎奶菇菌核是生长在热带的大型菌类地下茎块。蛋白质含量高，营养丰富，润肺养肺，提高免疫力，对呼吸系统支气管炎、空调房常感冒者有明显改善效果，老人小孩孕妇皆可食用，性温无味，渣粗糙，磨细粉可食用。

食用方法：洗净切3-5片煮肉汤（鸡鸭鹅鱼猪牛羊均可）汤汁清香爽口，煮20分钟可食用，菌渣粗糙，亦可磨粉作配料煮粥、煮汤、煮水食用。每次用量10-20g/人。

四、产品故事

为适应现代农业发展要求，海南省林业科学研究所林副特产品研究室团队通过引进福建临川虎奶菇0121、江西东华虎奶菇1号、江西虎奶菇dh-5,共3个虎奶菇种源菌株进行筛选,得出临川虎奶菇0121为最适种源,并对临川虎奶菇0121进行最适栽培培养基筛选，不仅解决了菇农在常温生产的诸多问题，而且提高了食用菌产业的经济效益和社会效益。

五喜源®虎奶菇每箱净重500克，是定安新竹镇次滩村“返乡大学生共享基地”带动王廷锦等贫困户发展林下经济的特色产品。虎奶菇含有较高的蛋白质与氨基酸、真菌多糖、纤维素和矿物质等营养成份，可食率约90%，每100克干品食蛋白质15.6克，氨基酸14.9克，总糖34.6克，多糖10.8克，矿物质7.3克。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为：该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

五、贫困户信息